在我們被逆境困擾的時候，評估什么才是真正重要的比以往任何時候都重要。公司品牌設計公司了解到酒店品牌尤其感受到了這一點，他們首當其沖地承受了冠狀病毒的沖擊，面臨著利潤率的大幅下降、強制停產(chǎn)、員工被停職和恐慌。

餐廳分析師和運營商一直在引用一項估計，為保護美國人免受冠狀病毒侵害而關閉的獨立餐廳中，有75%的餐廳將無法生存。美國國家餐飲協(xié)會本周估計，整個行業(yè)將在未來三個月內(nèi)虧損2250億美元，裁員500萬至700萬人。

在混亂和令人痛心的數(shù)字中，這些關鍵時刻提出了一個選擇：要么歇斯底里，要么尋求片刻停頓，深呼吸，重新調整我們的核心價值觀，清除集體良知的焦慮和不確定性。

公司品牌設計公司在這里分享一些經(jīng)驗，好客品牌可以克服前所未有的環(huán)境，有意義地支助他們的商業(yè)戰(zhàn)略，奠定了一個更美好的未來的基礎。

1、傳播愛，而不是細菌。

集中精力關心你的人和整個社區(qū)。好客的核心是同情心和滿足人類需求。

現(xiàn)在數(shù)百萬的酒店從業(yè)人員面臨著財務不安全和前途未卜的問題，酒店品牌有責任利用自己的行業(yè)價值觀來幫助他們的員工，在大眾恐慌和模棱兩可的時候依靠自己。許多餐館已經(jīng)開始實施改變服務方式和其他形式的收入，包括送貨、禮品卡銷售和雨支票，以及其他創(chuàng)造性的解決方案，以使雇員在困難時期得到工資和照顧。

但這些企業(yè)沒有時間等待；需要采取更大規(guī)模的行動，而且現(xiàn)在也需要采取更大規(guī)模的行動，以抵御不斷增長的變革浪潮，獨立餐館老板和行業(yè)高層人士都呼吁政府救助。獨立餐廳占整個行業(yè)的近三分之二，這證明了人們夢寐以求的美國夢以及它的變化無常，政府的干預將為小企業(yè)主爭取時間和空間來照顧他們的員工，并給下一章帶來希望。

2、讓客戶忠誠度和信心。

保持客戶忠誠度和信心?，F(xiàn)在是時候回饋并向你的客戶展示你是由什么組成的，不受底線的影響。

客戶忠誠度的表現(xiàn)是酒店業(yè)的驅動力，在這個行業(yè)，成功的衡量標準是餐桌輪次、積分和地位等級以及入住率。以真誠的同情心和謙遜的態(tài)度接觸到客戶群的品牌能夠點燃忠誠的火焰，這種力量根深蒂固，能夠經(jīng)得起任何災難。

溝通至關重要。伸出援手，鼓勵社交媒體參與，并激發(fā)對話。解釋你現(xiàn)在和將來的計劃。提醒顧客，是什么讓你的品牌如此特別，當一切恢復“正?！睍r，你會把它放在首位

除了尋求外界的幫助外，社區(qū)正在聯(lián)合起來支持自己的社區(qū)。從為當?shù)氐墓I(yè)工人提供免費餐食的餐館到眾包送貨、材料和社區(qū)活動，酒店企業(yè)正在尋找一種與社區(qū)聯(lián)系的方式，并成為良好發(fā)展的驅動力。位于德克薩斯州奧斯汀的一家精品酒店集團Bunkhouse Group創(chuàng)建了一個GoFundMe，為員工籌集資金，在前所未有的困難時期，它與奧斯汀社區(qū)接觸，團結一心。

作為入住率急劇下降的一個迫在眉睫的解決方案，許多連鎖酒店都在醫(yī)院病床稀缺的情況下提供客房，這種合作行為將被人們長期銘記。

3、發(fā)揮創(chuàng)造力，足智多謀。

盡管這是一種相當激烈的春季大掃除，但不利時期可能會迫使品牌縮減規(guī)模，公司品牌設計公司建議將精力集中在最具影響力的地方，專注于創(chuàng)造性的解決方案和行動計劃，以抵御困難時期。

許多餐館和分銷商已經(jīng)轉向面向消費者的雜貨店模式，提供折扣和批發(fā)價格，因為停業(yè)給利潤率和食物浪費問題帶來了壓力。

走遍雜貨店或分析哪些菜單項在送貨平臺上移動最快，可以成為現(xiàn)在和將來菜單和服務線優(yōu)化的關鍵經(jīng)驗——從改變定價模式和忠誠度計劃，到重新考慮SKU利用率，以及深思熟慮地簡化流程。

4、看重長遠。

現(xiàn)在要聰明，以后要創(chuàng)新。

迫切需要采取行動，處理目前的問題，解決日常的業(yè)務挑戰(zhàn)。然而，像冠狀病毒這樣巨大的東西的影響在全球雷達上并不是一個小的光點；它正在迫使全世界意識的轉變，其影響將被永久地感受到。

現(xiàn)在不僅要考慮，而且要實施長期影響項目，如服務模式、勞動力、可持續(xù)發(fā)展實踐、包裝和食物浪費，這些項目的重要性只會繼續(xù)增加?，F(xiàn)在是研究技術創(chuàng)新指標及其對商業(yè)運作方式的影響的時候了——從采用第三方送貨服務、幽靈廚房和小賣部模式，到將虛擬現(xiàn)實技術融入餐飲和旅游體驗。

5、保持積極。

將不確定性轉化為輝煌。作為人類，我們通常天生就注定要放棄改變，但沒有一點摩擦就沒有好主意產(chǎn)生。

即使在最黑暗、最具挑戰(zhàn)性的時刻，也要成為快樂、靈感和光明的催化劑。從擁有積極的、真實的、真誠的信息，到在社會疏遠的時候引發(fā)聯(lián)系和笑聲，消費者作為專家求助的品牌可以與淹沒我們集體意識的陰霾和厄運作斗爭。

餐廳叛逆者、好客的勇士和勤勞的酒店經(jīng)營者：我們支持你們。你們的機構在我們每個人身上都激發(fā)了歡樂和靈感，即使在遙遠、混亂和窘境的時候，也能把社區(qū)和社區(qū)聚集在一起。你們的韌性、同情心和利他主義激勵著我們，我們手挽手一起度過這段令人不安的時光。